KüchenZubehör

Küchen Zubehör

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Aktualisiert 07.02.022

Fahrküche 09, auch Gulaschkanone genannt, Zubehör

Die Fahrküche wurde als Fourgon, d.h. ein von Pferden gezogenes Fahrzeug mit zwei Achsen hergestellt. Es wurden von der Schweizer Armee ab 1910 460 Fahrküchen im Betrag von je SFr 2700.00 beschaft. 1951 wurden sie weitgehend ausgemustert und die Weiterverwendung erfolgte noch bei einigen Truppen sowie beim Zivilschutz. hier wurden noch einige anpassungen vorgenommen, so aufbauten für die unterbringung zusätzlicher Fasskessel sowie einer Traktoren Deichsel.

Inventarliste 1984 Gem. Döttingen Abschrift rot = Korrekturen 2013

Kasten rechts

1 Kaffeemaschine komplett (Kaffeemühle mit Stoffsack)

1 Waage (Federwaage 50 kg)

1 Fleischhackmaschine Komplett (Fleischwolf m. 4 Messer)

2 Ersatzbremspacken (Ersatzbremsbacken)

1 Ring mit Ersatz Sechskantmuttern

5 Hanfseile

1 Fettbüchse mit Spachtel und Bürste

(für die Radlagerschmierung)

1 Engländer (Rollgabelschlüssel)

1 Radlung (Radsicherungsscheibe)

1 Radkeil ( Radsicherung)

1 Patentkettenschloss

Kasten vorne

1 Kaffekanne aus Blech mit Stoffilter

1 Blechbüchse 30x30x15

1 Blechbüchse mit Beleuchtungsmaterial (Leer)

1 Blechbüchse mit Essbesteck:

10 Messer

9 Gabeln

10 Esslöffel

3 Wassersäcke

2 Abwaschtücher

1 Pfannenpletz aus Metall

10 Blechteller

10 Blechbecher (Kaffeetassen)

1 Beil Fehlt, Ersetzt

1 Offiziergeschirr

Neu ersetzt ergänzt

1 Spaten vom Militärmuseum Full

1 Fuhrwerk Laterne rund 1890

1 Beil klein (auf Bock)

1 Deichsel

Kasten links

1 Knochensäge (Spitze defekt)

1 Stahl (Messerschärfer)

2 Schaumkellen

1 Schwingbesen

1 grosse Fleischgabel

1 kleine Fleischgabel

2 Holzkellen

4 Kartoffelschäler

4 Feldfl.-Trichter

1 Teigschaber

1 kleine Blache

3 Tranchiermesser

Unter der Blache

9 Blecheimer à 14 Liter

9 Blechfleisch schüsseln

2 Blecheimer mit Deckel (Wassereimer)

1 grosse Schöpfkelle

8 kleine Schöpfkellen

1 Reisbürste

1 Zeltblache

1 Axt

1 Pickel

1 Handsäge (Zusammenlegbar)

1 grosse Holzkelle

1 Holzkesseltrage (Kochkesseltrage aus Holz)

1 Pferdewaage bestehend aus

3 Stücken (Zugwaage drei Spänner)

1 Pferdedeichsel (13.9.2016 ersetzt)

1 Traktordeichsel

1 Radschuh

1 Kratzer

Fehlende Teile:

1 Deichselbolzen mit Riemchen

1 Wagenlaterne, viereckig mit Korb

4 Trichter

8 Küchenschürzen

2 Reisbürsten

1 Büchse mit 1 kg Huffett

1 Hufsalbbürstchen 1 Futteral

Gebrauchs-Anweisung Restauriert vorher - nachher

Diverse Wagenlaternen mit Kerzenbeleuchtung oder Karbit

Spaten

Fleischwolf mit vier Schneidmesser

Kaffeemühle und Federwaage im Kasten

Fettbüchse komplett für die Radachsenschmierung

Milchbrennte 15 l, daneben ein Petroleumkocher für einen Kaffee oder Tee